"オリジナルアルカンサス"
木製ケース。 リードナイフ、マシーン替え刃用。
刃研ぎ方法
リードナイフは電動の回転式研ぎ機では研がないでください。発熱により金属が痛みます。研磨オイルをご使用ください、砥石の目詰まりを防ぎます。
刃研ぎの良い角度は20~30度です。20度以下に鋭角に研いでも、切れ味は良くなりません。
1. 研磨オイルを少々砥石に塗りこんでください。オイル無しでは使用しないでください。オイルで砥石の目詰まりを防ぎます。 革砥„De Luxe“の砥石粘岩板にはオイルでは無く、水をお使い下さい。
2. 刃を20〜30度の角度で砥石の上で刃渡り全体で8の字に研いでください。両刃のナイフの場合は反対側も同じ回数で同様に研いでください。片刄ナイフの場合は斜めの部分を研いで、反対側に出るバリを取ります。
3. 刃物が消耗している場合は、研ぐのに時間がかかります。次回は刃物が消耗する前に研ぎ直すようにすると、簡単に良い切れ味に戻ります。
4. 砥石は使用後にオイルでお手入れをしてください。
- 高さ
- 1.2 cm
- 幅
- 10.0 cm
- 奥行き
- 5.0 cm
- 重量
- 225 g incl. wooden box
- メーカー
- Dan's Whetstone
- 生産国
- アメリカ
- 型番
- F90-28403-0000F90-28403-0000
- 法的保証
- ドイツの消費者保護法に基づき、欠陥がある商品または売買契約に適合しない商品について、消費者は販売者に対して無償で修理または交換を請求することができます。また、価格の減額や購入代金の返金を求める権利もあります。これらの権利は、商品が消費者に引き渡された日から2年間有効です。詳細については、
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お問い合わせ
Dan's Whetstone
418 Hilltop Road
Pearcy, AR 71964
USA
[email protected]
誤った使い方をすると、怪我をする恐れがあります。
本製品は密室での使用を目的としています。
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