Dieser Zungentyp unterstützt das Rohr optimal während des Schabeprozesses.
Die Zunge vermittelt das Gefühl „etwas in der Hand zu haben“, gleichzeitig wird das Messer durch die Verwendung von weicherem Messing nicht stumpf.
Das Traditionsmodell der 60er und 70er aus den USA – wir haben es wegen der großen Nachfrage wieder neu aufgelegt.